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女子力を高める!キュートなデコレーションカップケーキの事例集と作り方まとめ

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ニューヨークの街並みで、オシャレな紙袋から取り出したカップケーキに、パクっとするようなシーンをドラマで見たことがありませんか?色鮮やかにデコレーションされたカップケーキに、ついうっとりした…なんてことがありませんか?そんなオシャレなカップケーキが自分でデコれたら嬉しいですね!1人でも、お友達とでも、お子さんとでも楽しめるカップケーキのデコレーション例と方法をまとめてみました。

カップケーキのデコレーション方法

カップケーキのデコレーションの基本は、生クリームやホイップクリーム、バタークリームなどが主流です。クリームなどでデコレーションした後は、フルーツやチョコにクッキー、マシュマロ、…などのトッピングや、チョコなどのソースや粉砂糖をかけたり、またはシュガーペーストでカバーリングしたりと千差満別です。

以下の作り方を参考にして、自分だけのオリジナルをつくってみましょう!

バタークリームの作り方


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室温で柔らかくしておいた無塩バターに、牛乳と粉砂糖で固さの調整をしながら混ぜていき、色をつけたい場合には食紅なども加えて混ぜ、絞り袋に入れてデコレーションします。

ふんわり口どけの良いバタークリームのレシピを、下記からご覧になれます。
ご参考にしてみて下さいね!

http://www.recipe-blog.jp/profile/52987/recipe/444135

食紅以外での着色方法は?

ジェル状で少量で着色する、アイシングカラーセットがあると、いろいろと使えて便利そうです。

http://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=022027

ホイップクリームの作り方


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基本は生クリームに砂糖を加えて泡立てて作ります。固さは用途に合わせて調整して。リキュールなどを足してもいいですね。

時短で固めのホイップクリームができちゃう方法がご覧になれます。
ご参考にしてみて下さいね!

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270006158/

デコレーションクリームの絞り方

カップケーキにクリームを絞るときは、外側から内側に向かって絞ると安定して、トッピングをするにもいいですね。

インスタグラムで見るデコレーション例

シュガーペースト


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シュガーペーストは、卵白と粉砂糖またはゼラチンに水飴、食紅などを配分し捏ねて、粘土状にしたものです。
またそれでシュガークラフトを作ったりと、デコレーションカップケーキの、繊細な美しさに。

シュガーペーストの基本の作り方がご覧になれますよ!
ご参考にしてみて下さい。

http://www.recipe-blog.jp/profile/34305/blog/10690618

こちら、水を加えて簡単にシュガーペーストが作れるようです。

http://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=024472

ヨーグルトクリームでヘルシー


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水切りヨーグルトに砂糖などを加えて混ぜていくと、ヨーグルトクリームができます
ヨーグルトクリームだとヘルシーに仕上がりますね。

爽やかで美味しいヨーグルトクリームの作り方がご覧になれます。
ご参考にしてみて下さい!

http://www.recipe-blog.jp/profile/151335/recipe/875573

苺で可愛らしく


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苺とチョコレートで可愛らしくて、大人っぽく。バレンタインに手作りしても、喜ばれそうです。

こちらの苺カップケーキも


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水切りヨーグルトと苺でほんわか雰囲気に。お子様にも優しげなデコレーションです!

クリスマスのデコレーションバージョン


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グリーンにデコレーションしたカップケーキを集めると、クリスマスツリーの形になりました!

トナカイも出現!


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チョコクリームをぬったカップケーキに、マーブルチョコなどのお菓子を使ったら、可愛いトナカイも出現です!

小さなクリスマスツリー


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グリーンのクリームでデコレーションすると、あっという間にクリスマスツリー。

ミニクリスマスツリーがたくさん!


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抹茶クリームでデコレーションした、こちらのクリスマスツリーも可愛らしいです。

キャラクターだって作れます!

スノーマンは冬の定番デコ!?


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可愛らしいスノーマン!デコってみたくなります。

キティちゃんで


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キティちゃんにリボンやハートで、女子力も高まりそう。

ひつじのショーンも


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ひつじのショーンまでデコレーションできちゃうのですね!立体的。

オリジナルのデコレーションカップケーキ

いかがでしたか?
カップケーキのデコレーションは、色とりどりのバタークリームや生クリームに、様々なトッピングを用意したら、思うがままに楽しくやってみるのがいいですね!
ホイップクリームを作るのが難しい場合には、市販のホイップクリームを使っても楽しくできます。
これからクリスマスやバレンタインなど、デコレーションカップケーキを作りたくなるようなイベントが目白押しです!
ぜひ、自分だけのオリジナルなカップケーキを作ってみて下さいね。

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