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次の休みは山菜採りに行こう!簡単にとれる山菜「わらび」を探そう♪

次の休みは何をしよう?お悩みの方は、ポカポカする春にうってつけの山菜採りをしてみませんか?特にわらびを探すのはとても簡単なので、1人で探したり小さなお子さんと一緒に探すのも楽しそうですよ♪新鮮で美味しいわらびのとれる場所から料理の仕方までたっぷりご紹介致します★

山菜のわらびってなんだろう?


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わらびは全国各地に生息していて大きな山ではなくても、小さな山や林の中など色々なところで収穫することができます。
なので、小さなお子さんがいるご家族でもOK♪
山の奥に行かなくてもたくさん取ることができますよ!

収穫シーズンは、4月中旬から~6月頃まで。
春のポカポカな日差しを感じながら山菜採りを楽しめそうです。


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わらびは日陰よりも日光が当たるところを好みます。
光の当たっている草原などよく見てみて下さい。
画像のようににょきにょきっと生えているものがわらびです。

わらびの美味しさポイントは「ネバネバ」
良いわらびは特に粘り気が強いと言われているので探してみて下さいね。

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