この夏絶対食べたい絶品スイーツ!

夏はとても日差しが強くお出掛けの際にはカフェに立ち寄る事も多くなる季節ですよね。いつも同じカフェで過ごすのも良いですが、たまには別のカフェでお茶なんかしてみたりして、おいしいケーキを頼んだり、冷たくて美味しいひんやりしたドリンクを楽しむなど、何かとカフェの渾身のデザートに出会う事も少なくないはず。今回はそんなデザートに関する最新情報を一挙に紹介します!これを見ればきっと明日にでも買って食べてみたくなる事間違い無し!

 

フランツ アンド エヴァンス ロンドン(表参道)

出典 | nobu’s house 甘味録 

イギリス・ロンドンで今人気を博している『FRANZE & EVANS LONDON』は本格的な料理をカジュアルに楽しめるデリ&カフェレストランです。イタリアン料理や地中海料理をベースに独創的で新しいモダンブリティッシュスタイルの料理を提供しており、美味しい事はもちろん、見た目の美しさ洗練されたシルエットなど美観にも徹底的に拘っています。そしてそんな彼ら彼女らが開発した夏スイーツはイギリスの伝統お菓子 ” イートンメス ” をベースにアレンジした冷たいシェイクです。イートンメスはメレンゲと生クリームをごちゃまぜにして食べる物で、その上にメレンゲを使ったパブロヴァをドーンとのせ、フレッシュなフルーツのソースや果肉を大胆に合わせたスイーツドリンクもこのお店の定番商品として提供していました。8月以降も新作やバリューアップした新商品が続々と出る予定なのでそれら含めてファンになっちゃいそうです。

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