【岐阜】そばの聖地・高山で絶品そばが食べられるお店5選

みなさんは、岐阜県高山市が美味しいそばの聖地だということを、ご存知でしょうか? 高山にはたくさんのそば屋さんが立ち並び、常にしのぎを削っているんです!そこで今回は、そんな数ある高山のそばの名店の中でも、特にオススメの5軒をご紹介します。 そば好きの方はもちろん、普段あまりそばを食べないという方でも、一度は食べておきたい一杯です♪

つるつる亭


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どこか懐かしい田舎の雰囲気漂うつるつる亭は、まさに究極のそばが食べられると評判のお店です。

こちらのオススメの一杯は、「おろしそば」。
そばをすすると、香りも味もそばそのものの良さを感じることができます。そばの上にのっているのは大根ではなく蕪のおろしで、甘みとさわやかさがそばとの相性抜群です!

付け合せていただける天ぷらもまた絶品。
高山に来たら、絶対に味わっていただきたいそばです。

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