体に優しい♡大阪で人気の自然派カフェ・レストラン5選

今や健康ブームは老若男女問わずに浸透しており、オーガニック食材や自然食品にも注目が集まっています。また食に関しても国際化が進み、ヴィーガンという言葉もよく耳にするようになりましたね。ヘルシーで身体にも優しい自然食やヴィーガン食は、美意識の高い女性にも大人気◎そこで今回は、大阪でオススメの「自然派」「菜食」のレストラン&カフェをご紹介いたします。美味しく食べて、カラダの内側から綺麗になりましょう♪

 


自然派レストラン TERRA(テッラ)

肉や野菜、パスタなど主な食材だけでなく、調味料に至るまで徹底して有機・無農薬にこだわる「TERRA」。シェフ自身、さまざまな人生経験の中でオーガニックの良さに魅了され、上質な食生活から健康な体作りに取り組んでいます。また食事に合わせて選べる種類豊富なワインも、人気の秘密◎素材本来の旨みを活かした料理と、ソムリエ自慢のワインを楽しんで♪

ジビエ料理も充実

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ジビエとは狩猟で捕獲した野生の鳥獣をいいます。広い大地を駆け回って育った天然の肉は、ほどよく引き締まり栄養価も抜群!こちらのお店では、季節ごとに最適な産地を選んで仕入れ、鮮度の高いものを提供しています。鹿や猪、鴨など、野性味あふれる料理を堪能できますよ♪

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