【神戸・三宮】コシがある麺が絶品!人気うどん店おすすめ5選

ケーキや洋食の街として知られる、おしゃれな街の神戸。実は、本格派うどんがいただけるお店もたくさんあるんです!その中から、うどんのコシがたまらない人気店を、厳選してご紹介しちゃいます♪

1 本場香川の味!「讃岐麺房 すずめ」

毎朝、その日の分だけ作る、出来立ての手打ちうどんにこだわる「讃岐麺房 すずめ」。カウンター席、テーブル席、小上がり席とバリエーション豊富な席が揃っており、ランチ時は特に行列必至の人気店です。

讃岐うどんの名店「山田家」で修業を積んだ店主が作るこだわりのうどんは、「コシ」がたまらない絶品!うどんのおいしさをシンプルに味わえる「釜揚げうどん」や、香川の味「生醤油うどん」など、「麺」が主役のメニューが充実しています。

セルフサービスで頂くおでんや、注文を受けてから揚げるサクサクの天ぷらなど、うどんと一緒に味わいたい讃岐うどんの定番メニューも!


◆住所
兵庫県神戸市中央区雲井通4-1-23
◆Tel
078-251-1319
◆営業時間
11:00~14:00
17:00~20:00
※金曜日は昼のみ営業
◆定休日
土曜日
◆席数
31席
◆予算
~¥999

https://www.facebook.com/讃岐麺房すずめ-1670274983196661/timeline/

2 創作うどんが絶品!「かま釜うどん」

JR三ノ宮駅から北へ約5分歩いた路地にある、女性一人でもふらっと入りやすい、開放的な窓とスタイリッシュな雰囲気がカフェを思わせるうどん店です。このお店の特徴の1つは、圧力釜でうどんを茹でていること!このおかげで、非常にモチモチとしたうどんとなっているようです。

うどんの味をシンプルに楽しめる「釜揚げうどん」や「釜玉うどん」など、ベーシックなメニューだけでなく、阿波尾鶏のおだしがきいた「鶏南蛮つけ汁うどん」や、自家製干しゴボウを使った「牛ゴボウつけ汁うどん」など、オリジナリティあふれるメニューが豊富なのが、この店の魅力です。

女性に人気なのは、まるでパスタのようなビジュアルが個性的な「トマト摺りおろしうどん」!生クリームとレンコンの素揚げが乗ったうどんは、酸味とペッパーのパンチが絶妙です。いとど食べてみる価値あり♪

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