広島といえば鉄板焼き。楽しく味わえるおすすめのお店6選

広島といえばお好み焼き、そして鉄板焼き。目の前で焼いてくれるので、食べる前から楽しめますよね。皆で楽しくワイワイ食べるなら鉄板焼きがおすすめ。広島で鉄板焼きを味わえるお店を6つ紹介します。

八昌(はっしょう)

味だけではなく目で見ても楽しめる、ライブ感のあるお店です。お客様の前で作るパフォーマンスを、お店の人も楽しんでいるので待っている間もワクワクします。
一番の人気は、8割以上の人が食べるという「お好み焼きそば肉玉」。生地にこだわって、上質の小麦粉と牛乳まで入っています。ソースに絡みのよい麺をチョイスしたり、ソースとぶつからないようにだし汁を使わない、など至るところにこだわっています。

【住所】 広島市中区薬研掘10-6
【電話番号】082-248-1776

中ちゃん

種類豊富な鉄板焼きメニューが並ぶ、広島市内の人気鉄板焼き店です。広島風お好み焼きはもちろん人気が高いのですが、変わっているのは「ウニクレソン」。ウニとクレソンをバター醤油で炒めフランスパンに乗せていただきます。舌平目のソテーや牛タンのソテーなど、変わったメニューが楽しめるのも人気の理由です。

【住所】広島市中区弥生町6-8
【電話番号】082-243-6067

お目当てのウニクレソンに、一同「キャー!」
クレソンの苦みがバターで柔らかくなって、濃厚なウニと絶妙のハーモニーを奏でてくれてます。
いやぁ、旨い!!!
ウニとクレソンを合わせようって思いついた大将に、心から感謝します。
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ロペズ

来日して13年、日本を愛したグアテマラ人のオーナーが経営し、外観はまるで洋食屋のようです。焼き方にこだわったボリューム満点のお好み焼きは食べる価値ありです。
トッピングには、なんとハラペーニョが!アクセントとなる辛さに、やみつきになる人も多いようですよ。

【住所】広島市西区楠木町1-7-13
【電話番号】082-232-5277

越田

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