簡単だけどとってもキュート!フルーツアートでインスタ映えもバッチリ♪

結婚式や、おしゃれなパーティーのケイタリングなどで時々見かけるフルーツアート。可愛くておしゃれで見栄えもとってもいいため、気になっている方も多いのではないでしょうか?あのフルーツアートが自分でできたら?そう思っている方に、自分でも試せるフルーツアートの簡単なコツや必要な道具などをご紹介!インスタ映えするプロが作った美しいフルーツアートも、ぜひ参考にご覧ください。

そもそもフルーツアートって?

フルーツアートって、あまり馴染みのない言葉。実際はなんのためにどんなことをやるの?と疑問をお持ちの方も。フルーツアートとは、本来食べやすくカットするだけだったフルーツにアートの要素を加えて、フルーツ自体の付加価値をあげよう!と考案された手法です。これまで店頭にならばなかったB級品やフルーツの皮なども活用してフルーツを美しく演出し、フルーツの消費を高める目的もあるそう。プロのための資格もあるほど、今注目されています。

可愛い♪フルーツのブーケ

出典:

カットしたフルーツを串に刺してグラスに飾っています。食べやすいですし、本当に可愛らしい!女子会やお子様のお誕生日パーティーなど、会場を盛り上げてくれるに違いありません。

フルーツのブーケ。byMEG|レシピサイト 「Nadia | ナディア」

お見事!スイカのフルーツアート

スイカを使った迫力満点のフルーツアート。パーティーでこんな素敵なスイカが出てきたら、びっくりしてテンションも上がります!皮や、スイカの白い部分で陰影をつけてとても美しい細工になっています。これぐらい出来るようになったら、もうプロですね!

チョコレートフォンデュにも!フルーツ串

出典:

こちらもカットしたフルーツを、おさらにきれいに並べています。型抜きを使って星の形も加わり、より可愛らしく仕上がっています。

フルーツ串by福原ゆり|レシピサイト 「Nadia | ナディア」

美しいキウイ♪これなら出来るかも!

キウイを繊細なカッティングで美しい一皿に仕上げたこちら。キウイの皮をカップにして、食べやすい大きさのキウイを盛り付けるアイディアなどは、すぐにでも取り入れられそうです。

カラフルでおしゃれ♪フルーツボール

出典:

このように、丸くて小さなベーリーとハート型に切ったイチゴを組み合わせて、ロマンティックなフルーツボールはいかかですか?食卓にこんなに素敵なフルーツボールが出てきたら、思わず「可愛い!」と声をあげてしまいそうです。

キウイとイチゴのフルーツボールby前田直宏|レシピサイト 「Nadia | ナディア」

美しいフルーツプレートも!

出典:

こちらも美しくカッティングされたフルーツをプレートに丁寧に並べ、おもてなしにぴったりの一皿に仕上げています。いつものフルーツも、見違えるほど素敵に見えますね!

キウイ、桃、バナナのフルーツプレートby前田直宏|レシピサイト 「Nadia | ナディア」