土鍋ご飯にチャレンジ!美味しく炊くコツ&絶品レシピ10選♡

土鍋で作りたい♡絶品土鍋ご飯のレシピ10選

土鍋で炊いた白ご飯ももちろん美味しいですが、土鍋を使ったアレンジレシピもおすすめです。具沢山で炊きあげれば、一品でも栄養満点!

土鍋ご飯の炊き方さえマスターしてしまえば、普通に食事の支度をするより手軽に作れるレシピもありますよ!

シンプルな素材で。素材とご飯の味を楽しむ土鍋ご飯レシピ

土鍋を活かして、素材の数は少なめに。シンプルに食材とお米の美味しさを味わえるようなレシピを集めてみました。

栄養満点「土鍋で炊いた雑穀ご飯」

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雑穀ご飯は炊飯器よりも土鍋で炊くのがおすすめ。雑穀ひとつひとつの味が引き立ち、栄養素も一緒にしっかりと炊き上げる事が出来ます。

白ごはんに飽きてしまって気分を変えたい。なんて時に作ってみてはいかがでしょうか?

土鍋で炊いた雑穀ごはん by 柴田真希|レシピサイト「Nadia|ナディア」

土鍋で本格的な味わい「アラを使った土鍋鯛めし」

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お祝いの日やおもてなしの際に出したい「鯛めし」。土鍋を使って炊き上げる事で、鯛の旨味を最大限に引き出せます。風味が良く油の乗った鯛のアラを使う事で、普通に炊いた鯛めしより美味しくいただけます。

本格!アラを使った土鍋鯛めし by  がまざわ たかこ|レシピサイト「Nadia|ナディア」

磯の香りが食欲そそる「牡蠣ご飯」

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牡蠣の出汁が染み込み、磯の香りが食欲をそそる海の幸の炊き込みご飯。もち米と白米を混ぜて炊き込む事でもちもちとした食感になっています。最後にお好みで柚子を絞ればまた違った味わいが楽しめます。

牡蠣ご飯 by mango(河野ひとみ)|レシピサイト「Nadia|ナディア」