何度も通いたくなる!大阪の絶品醤油ラーメンが食べられるお店厳選7選

大人も子どもも大好きな、ラーメン。ふとしたときに食べたくなるのは、やはり定番の醤油ラーメン!大阪には、そんな定番の味を守るお店がたくさんあります。何度も通いたくなる、シンプルながら奥深い味わいの醤油ラーメンがあるお店を紹介します♪

(1) 透明なスープが絶品!「大阪麺哲」

#大阪麺哲 #醤油 #おいしかった

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大阪府豊中市にあるラーメン店「麺哲」の支店として、2014年7月に東梅田にオープンした「大阪麺哲」。店名が書かれた黒い大きな看板と、カウンター席11席のみというラーメンへの熱意が感じられるお店で、店の外には行列用のいすが並ぶほど、早々に人気店となっています。

看板メニューの醤油ラーメンは、透明感があるあっさり系のスープと、やや細めのでるつるっとした食感が絶品の麺の相性が抜群です。店内のメニュー表には、麺硬め等の注文を断る旨が書かれており、麺への強いこだわりが感じられます。

つるっとした雲吞がトッピングされた「醤油雲吞」や、脂身が少なめのチャーシューがたっぷり乗った「肉醤油」など、バリエーションもあります。また、塩味への変更も可能なので、食べ比べも楽しめます。


「大阪麺哲」の情報

■住所:大阪市北区曽根崎2丁目10-7
■電話番号:06-6232-8459
■営業時間:昼11:30~14:30  
      夜17:30~22:00(土日のみ~21:00)
■定休日:月曜日(月曜が祝日の場合は、月・火と連休)
■席数:11席
■予算:¥700~

http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27080479/

(2) 行列必至!「らーめん 弥七」

やはり最後はここに落ち着く。 🍜 . . #弥七 #弥七様 #らーめん弥七 #当直明け🚑

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地下鉄御堂筋線中津駅から徒歩3分、常に長蛇の列ができている大阪屈指の人気店「らーめん 弥七」。平日昼間のみという短時間営業のお店で、常に店の前に行列ができていましたが、現在は整理券を配布しているので、長時間並ばずにすむようになっています。

看板メニューの「醤油ラーメン」は、鶏白湯スープに魚介風味のしょうゆだれを合わせた、クリーミーなスープが特徴です。自家製の中太麺はモチモチとした食感で、煮卵や厚めのチャーシュー、たっぷりのねぎとトッピングも充実しています。

チャーシューの端っこ(ヘタ)を使った「ヘタめし」は、トッピングのネギとゴマの相性が抜群で、ラーメンと一緒にかっつきたい味!しそ入りの塩ラーメンも、このお店オリジナルの個性派ラーメンとして人気です。


「らーめん 弥七」の情報

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