04e99f4e-c44c-438c-9d8e-bbf0dd05cf7a

【京都】上品な味わい♪人気の塩ラーメンがあるお店厳選6選

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

京都といえば、おうどんやラーメンなど、麺文化が息づく街!上品で優しい味わいのスープが人気の塩ラーメンがあるお店を、厳選してご紹介します。何度も食べたくなる、トリコになる味ばかり♪

(1)「 麺屋 裕(ひろ)」


http://blog-imgs-89.fc2.com/h/a/s/hassakuman/1207mhkts3373.jpg

2014年3月にオープンした、カウンター席5席のみのこじんまりとしたラーメン店です。和の風情を感じる外観と看板は、ラーメンに対する真摯な姿勢を感じさせてくれます。

看板メニューは、スープに自家製蟹粉が浮かぶ「蟹塩そば」!三段階熟成塩ダレとあっさり系のスープを合わせた個性派で、蟹のうまみがじんわり感じられます。麺の種類を平打ち細麺か平打ち太麺から選ぶことができるのも嬉しいポイント。蟹塩そば以外にも、オープン以来様々な塩ラーメンが登場していて、新しい味を楽しむことができます。


http://blog-imgs-66.fc2.com/h/a/s/hassakuman/mhks06614.jpg

「麺屋 裕」の情報

■住所:京都府京都市上京区北伊勢殿構町682
■電話番号:非公開
■営業時間:11:30~14:00(L.O.)
      18:00~21:00(L.O.)
      ※日祝は昼のみ
■定休日:月曜日
■席数:カウンター5席
■予算:¥700~

http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260501/26023398/

(2) シンプルな塩ラーメンがそそる!「らーめん創房 日本一 ぱこぱこ」


http://livedoor.blogimg.jp/jiro19870212/imgs/6/5/6532b255-s.jpg

個性的な店名が一度聞いたら忘れられない「らーめん創房 日本一 ぱこぱこ」。ラーメン屋らしい外観とあっさり系の塩ラーメンが、ラーメン通の胃袋をつかむ、京都屈指の人気店です。

看板メニューの「極上塩らーめん」は、チャーシュー、メンマ、水菜、ネギと京都らしいシンプルなトッピングです。3種類の塩、日高昆布、利尻昆布などを合わせたあっさりとした味わいのスープと、細めでコシがあるストレート麺の相性が抜群!丁寧に作られたチャーシューも、じっくり味わうべき絶品です。

塩らーめん以外にも、味噌や醤油味のラーメン、つけ麺などメニューが豊富にそろっているので、食べ比べを楽しめます。


http://livedoor.blogimg.jp/oze_6/imgs/b/a/baf089fb.jpg

「らー麺創房 日本一 ぱこぱこ」の情報

■住所:京都府京都市右京区西院六反田町31-6
■電話番号:075-313-8585
■営業時間:11:30~14:00(土日祝は~15:00)
      17:30~23:00(日祝は~22:00)
■定休日:月曜日
■席数:20席
■予算:¥700~

http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260401/26001736/

(3) 化学調味料無添加!「京都塩元帥」


http://livedoor.blogimg.jp/jiro19870212/imgs/7/8/787b8e38-s.jpg

大阪に本店を置く「塩元帥」の京都店は、ラーメン店らしい武骨で力強い外観と、木の温かみが感じられるおしゃれな内装が魅力!京都では貴重な駐車場完備のお店であり、ランチタイムは行列必至の人気店です。

看板メニューの「天然塩ラーメン」は、70種類の天然素材を使っているという、体に優しい素材にこだわった味!化学調味料を一切使わず、素材本来のうまみを凝縮した天然塩ラーメンは、北海道産「春よ恋」という小麦粉をブレンドした自家製メインとの絡みが最高!

天然塩ラーメンに梅干しと乾燥梅をちりばめた「梅塩ラーメン」や、麺の風味を楽しみたい「塩つけ麺」など、こせー的なラーメンメニューが充実しています。さらに、テーブルに置かれたキムチが食べ放題というサービスも!


http://stat.ameba.jp/user_images/20130210/08/foodanalyst-yu/df/a6/j/o0448033612412839967.jpg

「京都塩元帥」の情報

■住所: 京都府京都市下京区西七条名倉町34-2
■電話番号:075-316-3580
■営業時間:11:00~24:00
■定休日:なし
■予算:~¥1,000

http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260401/26017615/

(4) 濃厚なスープが絶品!「あいつのラーメン かたぐるま」


http://livedoor.blogimg.jp/jiro19870212/imgs/6/1/61019d1e-s.jpg

京都府城陽市にある人気ラーメン店「俺のラーメン あっぱれ屋」で修業した店主が、2014年に独立して開業したユニークな名前のラーメン店「あいつのラーメン かたぐるま」。カウンター16席のみのお店で、すでに行列必至の人気店で、手書きのメニューからは温かみが感じられます。

看板メニューの「こくとん塩ラーメン」は、クリーミーあ味わいの豚骨魚介スープとこだわりの塩ダレの相性が抜群!自家製中太平打ストレート麺にスープがしっかり絡み、食べ応え満点です。卓上のこしょうオイルを加えると、味の変化を楽しめます。厚めのチャーシューととろりとした煮卵のビジュアルは、胃袋をぐっとつかみます。

このほかにも、とん塩ラーメンよりさらに濃厚なスープが特徴の「濁とん塩ラーメン」や、「うるとらつけ麺(20食限定)」など、個性派ラーメンメニューが揃っています。大盛り1.5玉に無料で変更できるのも、嬉しいサービスです。


http://blog-imgs-68.fc2.com/r/a/m/ramen151e/20140608182006f3f.jpg

「あいつのラーメン かたぐるま」の情報

■住所:京都府京都市下京区西七条西八反田町77 ガーディアンズ青山1F
■電話番号:非公開
■営業時間:
 [火・木・土]10:30~14:00
 [月・水・金] 10:30~14:00・18:00~21:00
■定休日:日曜・祝日
■席数:カウンター16席
■予算:¥700~

http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260203/26023737/

(5) トリプルスープの塩ラーメン「麺や 向日葵」


http://blog-imgs-77.fc2.com/h/a/s/hassakuman/816mhsr7156.jpg

ラーメン屋らしい気取らない雰囲気が、おいしさを予感させてくれる「麺や 向日葵」。関西では珍しい、塩ラーメン専門店として人気を博しており、店内に張られた手書きのメニュー表からは、ラーメンへの力強いこだわりが表れています。

看板メニューの「塩ラーメン」は、鶏がら、豚骨、魚介を使い、モンゴル岩塩にこだわった透明感があるスープが絶品!それぞれのうまみが調和した、体にしみるおいしさのスープに合わせるのは、つるつるとした食感の細麺ストレート。白髪ねぎとチャーシューも存在感を放っていて、これぞ塩ラーメンの王道という味です。

サイドメニューには、たっぷりのチャーシューが乗ったチャーシュー丼や焼き飯などがあり、3種類のサイズがあるのでおなかのすき具合にあわせて選べます。


http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-0c-17/tmnww236/folder/496891/18/10704518/img_8?1398166552

「麺や 向日葵」の情報

■住所:京都府京都市左京区浄土寺西田町100-28
■電話番号:075-752-3060
■営業時間:11:30~14:30
      18:00~23:00
■定休日:水曜日
■席数:カウンター13席
■予算:¥700~

http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260302/26002458/

(6) 石垣島天然塩にこだわった!「新宿めんや 風花」


http://blog-imgs-54.fc2.com/h/a/s/hassakuman/srfsr01256.jpg

京都の塩ラーメンにおいて、先駆者として走り続ける人気店「新宿めんや 風花」。ラーメンマニアなら誰しも知る名店で、飾り気がない外観もラーメンへのこだわりを感じさせてくれます。

人気メニューの「天然塩らーめん」は、石垣島で作られる天然塩を使った塩ダレ、動物系と海鮮系の出汁と和風だしをブレンドしたスープを合わせた、透明感があるスープが特徴です。麺とチャーシューも自家製というこだわりぶりで、じんわりと優しい味のスープと存在感がある麺のバランスが絶妙です。

ホタテのうまみがたまらない「帆立塩らーめん」や、野菜たっぷりの「野菜塩らーめん」など、塩ラーメン専門店だけあってメニューが豊富です。個性派ラーメンの「とろろ塩らーめん」も、隠れた名物です。


http://blog-imgs-60.fc2.com/m/a/c/machelin/b-IMG_0584s.jpg

「新宿めんや 風花」の情報

■住所:京都府京都市下京区三軒町551
■電話番号:075-344-6623
■営業時間:11:30〜14:00 18:00〜22:00 
■定休日:不定休
■席数:カウンター17席
■予算:¥700~

※小学生以下の子どもは入店不可

http://www.fuh-ka.jp/

さいごに

鶏ガラのうまみや麺の存在感を感じられる、個性派塩ラーメンが揃う街、京都。きっと何度も足を運びたくなる絶品に出会うはず♪至福の一杯を見つけちゃいましょう!

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

Findyの最新情報をお届けします