庭がなくても大丈夫!家庭菜園で野菜作りを楽しもう

庭や畑がなくても大丈夫♪ マンションのベランダや屋上スペースを使って野菜を作ってみましょう。 もぎたて野菜は、みずみずしくてそのまま食べても美味しい。最高の贅沢を味わってみませんか!

育てる野菜の種類を決めよう!

ミニトマト・ピーマン・ナス・インゲン・ししとう・ラディッシュ・オクラ・ゴーヤなどの夏野菜は比較的簡単。シソやパセリもいいですね♪ 育てる野菜を選ぶのも楽しみの一つ♡

家庭菜園というと夏野菜が浮かびますね。春になると野菜の苗がポット売りで出てきます。種から育てるよりも失敗がないのでお薦めです。欲張って大きくなり過ぎているのを選ばない方がbest。


育てる野菜が決まったら、次に土作り

良い土とは・・・水はけが良く・水持ちが良く・通気性が良いことです。

美味しい野菜作りには、やはり土作りが大切です。私達人間が必要としている酸素や食事という育つ為に必要な栄養が野菜にとっては土です。土を買って、堆肥や腐葉土・バーミュキュライト等を混ぜてという本格的もいいですが、ここでは簡単に野菜用の土を購入することを前提でご案内致します。ホームセンターや園芸屋さんには沢山の種類の土が並んでいますので、作る野菜に応じて土を選んで下さいね。培養土・家庭菜園の土・有機野菜の土等。良い土はふわふわしていて、 適度に湿っているのです。

1 2 3 4 5