その味を確かめよう!東京駅周辺のおすすめラーメン店BEST10

慌ただしい日常のなかでも、こだわりや人情、アイデアや期待感など、様々な要素を楽しめるのがラーメンであり、今や世界のソールフードとなっています。今回はアクセスにも便利な東京駅周辺にスポットを絞って、人気のラーメン店を紹介しています。移動中でお急ぎの方も、じっくりと腰を据えて味わいたい方も、是非参考にされてみて下さい。

東京 六厘舎


ガサツで荒々しい男らしいつけめん!これが六厘舎のつけめんです。
日々、微妙に変化を加えながら、その味を追求し続けている六厘舎の味は「あつもり」「味玉つけめん」「つけめんシュリンプ」などがあり、お好みでトッピングや特製の魚節、香辛料をプラスして楽しむ事も出来ます。
東京ラーメンストリートでトップをキープし続ける味を一度試してみましょう。


荒々しさを感じさせながらも、繊細な味に仕上がっているつけだれは、鶏や豚の動物系とカツオ、鯖、煮干しの魚介系の味がミックスされており、種類豊富な食材をその形が無くなるまで煮詰めることにより、深いコクを生み出しています。
”最後の一滴まで美味しく頂ける”このこだわりを保つため、日々その味を追求されています。


太くコシのあるねじれ麺は歯を押し返すほどの弾力があります。
厳選された国産小麦の素材の活かし方と絶妙な配合は、製麺所との幾度となく繰り返された研究の玉ものです。
この香り高い超極太ねじれ麺は、六厘舎の麺として親しまれています。

濃厚豚骨魚介醤油のベーシックなつけ汁は豚骨と節系の風味が同居してレベルの高い旨さを感じます。
tabelog.com

つけ麺で一番好きです。いつも行列ができてますが並んで食べら価値ありです。一度食べてみてください。
mr.gnavi.co.jp

六厘舎の情報

住  所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1
     東京ラーメンストリート内
電  話:03-3286-0166
営業時間:7:30 ~ 10:00 11:00 ~ 22:30
定 休 日:無休
予  算:~¥999

http://rokurinsha.com/

塩専門 ひるがお 東京駅店


行列の出来るラーメン店として有名な「せたが屋」グループの一つで、東京ラーメンストリートの激戦区にあっても、人気を保持し続けているのが「ひるがお」です。
「塩」をベースに伝わる美味しさはラーメンもつけ麺もクセになるお味です。


ベトナムカンホア地方の「カンホアの塩」と、煮干し、ホタテなどの魚介の旨みが品良く混ざり合い、あっさりとした中にもコクのあるスープに仕上がっています。
ダイエット中の人が、気が付けば飲み干していた!なんて事もあるくらい、絶妙なバランスのスープは最後の一滴まで楽しめます。


サイドメニューで人気なのは「伊達鶏の親子丼」
ラーメンだけじゃちょっと物足りないかなぁ~という方にはぴったりの一品です。
しっかりと味の浸みた鶏肉と生卵、海苔の組み合わせが丁度良いバランスで、量もしっかりとあります。

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