a286f95d-cfa6-4d5b-a92a-24668600218f

牡蠣が食べたい!品川でおいしい牡蠣が食べられるお店5選

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

日本人にとって馴染み深い牡蠣。古くは縄文時代から食用とされてきたそうです。その牡蠣が一番おいしくいただけるのが、冬。英語でRのつかない月、つまりMay(5月)、June(6月)、July(7月)、August(8月)は食用に適さないといわれていました。しかし今では、国内外の様々な地域の牡蠣が一年中美味しくいただけるのです。今回は、品川で美味しい牡蠣が食べられるお店を5店ピックアップしてみました!

1. グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン 品川店

ニューヨークに本店を持つ有名店


https://image.colors.today/0/uploads/article_image/content/20219/a286f95d-cfa6-4d5b-a92a-24668600218f.jpg

お店の本店は、ニューヨーク・マンハッタンにあるグランド・セントラル・ステーション内に
1913年創業した有名店。品川店はその世界2号店になります。


https://image.colors.today/0/uploads/article_image/content/20220/27fae8b0-a833-42b4-9e27-57adc47f0442.jpg

内装もニューヨーク本店の雰囲気そのままで、常時国内外の10種類以上と
新鮮な生牡蠣が豊富に揃っています。

また生ガキだけでなく、普通のカキフライとは一線を画すフライもおすすめ。

フライドオイスター NYスタイル

クラッカーやコーンパウダーを衣に使用しています。


https://image.colors.today/0/uploads/article_image/content/20402/6c691f26-c842-4623-b1ec-4e6b13d5d90d.jpg

オイスターロックフェラー

オイスターバー一番人気の一品。牡蠣をオランデーズソースに絡めて、オーブン焼いたもの。


https://image.colors.today/0/uploads/article_image/content/20403/9f0c4ddd-f089-445d-b328-45efddbe7246.jpg

日本に居ながら、アメリカの雰囲気も楽しめるお店です。

グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン 品川店の情報

住所:東京都港区港南2-18-1 アトレ品川4F
電話:03-6717-0932
営業時間:11:00~24:00
L.O. フード、ドリンク23:00)
定休日:年中無休(アトレ品川休館日を除く)
予算:(夜)¥6,000~¥7,999昼(昼)¥1,000~¥1,999

http://oysterbartokyo.com/

2. オイスターバー ジャックポット 品川

経営母体がかき小屋と同じ!


https://image.colors.today/0/uploads/article_image/content/20266/dca7f564-5c38-49e9-a4ea-b0015dec66be.jpg

牡蠣をBBQスタイルで安く提供をしている「かき小屋」と経営母体を同じくする「ジャックポット」は、北海道や北陸などの真牡蠣を中心に、海外産の生牡蠣も扱っています。
中でも焼き牡蠣のメニューが豊富で醤油、酒風味をはじめ、ガーリックバター焼き、ウニバター、バジルソースなど様々な調理方法でいただくことが出来ます。


https://image.colors.today/0/uploads/article_image/content/20410/714caa84-1f46-4ca3-a899-db0908a27216.jpg


https://image.colors.today/0/uploads/article_image/content/20265/e1e4aeb5-2e36-432d-9a80-38c028efe0a1.jpg

オイスターバー ジャックポット 品川の情報

住所:東京都港区港南2-16-3 品川グランドセントラルビルB1
電話:03-5780-6955
営業時間:月~金 ランチ  11:30~14:30(L.O.14:00)
         ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)
     土・日・祝    11:30~23:00(L.O.22:00)
定休日:無し
予算:(夜)¥4,000~¥4,999(昼)¥1,000~¥1,999

http://r.gnavi.co.jp/g203612/

3. Cafe & Wine F.O.T. 品川高輪店

蠣とワインのお店


https://image.colors.today/0/uploads/article_image/content/20286/a827ea82-8194-41a2-a0b5-fc3cbf7e9887.jpeg

牡蠣に合うワインを豊富に揃えているので、牡蠣とワインのマリアージュを
堪能してみては如何でしょう?
牡蠣は取り扱い量日本一のメーカーから仕入れているので、安心、安全です。


https://image.colors.today/0/uploads/article_image/content/20418/9c38293f-3a68-4b30-947d-32b3d0433ec1.jpeg

生牡蠣と酒蒸し頼むました。コスパ高いー!
誰にも教えたくない店ですが興味深い内容でした。やはりシンプルが美味しいですね。
また行きたい店です。


https://image.colors.today/0/uploads/article_image/content/20289/77cb4dbd-5360-4996-86bc-d1042bd26c3d.jpeg

Cafe & Wine F.O.T. 品川高輪店の情報

住所:東京都港区高輪3-26-33 京急第10ビル 2F
電話:03-5791-3110
営業日:月曜日~土曜日 17:00~23:00
定休日:日曜日・祝日
予算:(夜)¥3,000~¥3,999

http://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13171323/

公式サイト

http://eatandfun.co.jp/fot.html

4. 品川 牡蠣入レ時

遠赤外線で焼き上げる牡蠣が絶品!


https://image.colors.today/0/uploads/article_image/content/20382/7fcee03e-c641-43f5-b14c-02696ae801a2.jpg

生牡蠣も魅力的なのですが、こちらでは遠赤外線の特殊な焼き台で香ばしく焼き上げる
「焼き牡蠣」を是非オーダーしましょう。

遠赤外線で熱伝導が良いので身がふっくらとしており、醤油がなくとも、
牡蠣本来の味を堪能出来ます。


https://image.colors.today/0/uploads/article_image/content/20417/de7eb0e0-b27e-449f-a776-0b0715916797.jpg

こんなメニューも!
牡蠣とフォアグラを焼いて、最中と重ねています。仕上げは更にトリュフオイルをかけたもの

牡蠣とフォアグラのロッシーニ 最中仕立て


https://image.colors.today/0/uploads/article_image/content/20416/a9c00e0d-d031-4d4c-9e78-0a8dc306853c.jpg


https://image.colors.today/0/uploads/article_image/content/20383/a1cdcd0d-f54f-43f1-9c0e-b7d5cb5a0dff.jpg

品川 牡蠣入レ時の情報

住所:東京都港区港南2-2-2 新富士ビル9F
電話:050-5789-1483
営業時間:17:00~23:30(L.O.23:00)
定休日:不定休日あり
予算:(夜)¥3,000~¥3,999

http://r.gnavi.co.jp/rsnsrzdw0000/

5. 四十八漁場

牡蠣専用のお酒と愉しむ牡蠣


https://image.colors.today/0/uploads/article_image/content/20387/5c1d3f6e-6fe7-4dda-a467-2de9ddf08248.jpg

このお店の人気メニューは、牡蠣の土鍋蒸し。
奥松島産で旨味たっぷりのカキを使用しています。

そして牡蠣のためだけに作られたお酒
「山和 for Oyster」で牡蠣を堪能することが出来ます。


https://image.colors.today/0/uploads/article_image/content/20422/1435bda9-4aeb-42d8-ab5b-97ed2532c89d.jpg

宮城の酒蔵が同じ地元の牡蠣漁師をとともに造った「牡蠣に合う純米吟醸」です。


https://image.colors.today/0/uploads/article_image/content/20388/ea3ba0ab-cf90-46c3-8edf-ca8801688f03.jpg

人気の日本酒蔵元が醸すオリジナル酒があるなど、特に日本酒好きの方にお勧めのお店です。

四十八漁場の情報

住所 :東京都港区高輪3-25-23 京急第2ビル1F
電話:050-5265-9651
営業時間:月~木・祝前日   17:00~24:00(L.O.23:00)
     金・土・日・祝日  16:00~24:0(L.O.23:00)
定休日: 無休(12/31~1/1はお休み)
予算:(夜)¥3,000~¥3,999

http://r.gnavi.co.jp/g753364/kodawari/?_ga=1.133305806.1557259776.1456847192

お店を予約する前に

今回は、品川で食べられるオススメの牡蠣のお店を紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?

牡蠣は、産地やその育成方法により味や食感が違ってくるのだそうです。
その時々の旬の牡蠣をどのような空間で、どう調理して食べたいのか?
どんなお酒と合わせたいのか?
あらかじめ決めておくと、お店選びもスムーズかもしれませんね!

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

Findyの最新情報をお届けします